Un pilaf ouzbek pour 10 000 invités sera cuisiné au Festival du patrimoine d’Abou Dhabi.
Dubaï, Émirats Arabes Unis. La République d'Ouzbékistan participe cette année pour la première fois au festival traditionnel du patrimoine culturel Sheikh Zayed Heritage Festival, qui se déroule à Abu Dhabi.
Jeudi 27 décembre, le célèbre pilaf ouzbek pour 10 000 personnes sera préparé sur le site du festival. Des chaufferies géantes ont été livrées dans la capitale des Émirats arabes unis, notamment à ces fins. Pilaf sera prêt à 19h00.
En plus des rafraîchissements gratuits, les invités du festival bénéficieront d'un vaste programme culturel comprenant des danses nationales ouzbèkes, des chansons de pavot et de bakhshi, des compositions instrumentales de doiristes et de dutaristes.
Le festival comprendra des cours magistraux donnés par des artisans et des cuisiniers nationaux, ainsi qu'une exposition de costumes nationaux ouzbeks. Une présentation officielle du livre-album "Uzbekim" et "Poppy" aura lieu pour les visiteurs et les invités d'honneur.
Le festival annuel, nommé d'après le fondateur du pays, Cheikh Zayed, a débuté le 2 décembre. Un événement de grande envergure sert de pont culturel aux représentants de différentes nationalités. Près d'un demi-million de personnes ont assisté au festival du patrimoine culturel l'année dernière. Le parc ouvre à 16h00.
