Texte: Natalia RemmerTOUT LE MONDE EST CONNU QUE LES DATES SONT LE PRODUIT DE BASE DU RÉGIME DU BADUIN. CES FRUITS APPELÉS "PAIN DÉSERT" ET "CADEAU BÉNÉD", ON PEUT ÊTRE RENCONTRÉ DANS LES SACRÉS ÉCRITS DES CHRÉTIENS ET DU MUSULMAN. DONC, LES RÉSIDENTS DE L'ANCIEN JÉRUSALEM BIENVENUS DES BRANCHES PALMIQUES DE JÉSUS ENTRANT DANS LA VILLE DE NAZARETH AVEC UNE EXPRESSION «BASÉ! REMERCIEZ LES GENS AU NOM DU SEIGNEUR, LE ROI D'ISRAËL! AU CORAN, LES DATES SONT APPELÉES «UN CADEAU D’ALLAH», QUI ATTEND LES VRAIS CROYANTS AU PARADIS
Le palmier dattier est la plus ancienne plante cultivée dans la péninsule arabique et en Asie, connue de l'homme depuis environ 9 mille ans. Par exemple, dans l’Égypte ancienne, elle était un symbole du dieu Amon Ra. Les villes de Jéricho et Palmyre ont été nommées d'après cet arbre fructueux. De nos jours, en l'honneur des palmiers, des îles alluviales ont été construites le long de la côte de Dubaï, qui n'ont pas d'analogues dans le monde.
Palmier dattier - un symbole reconnu des Émirats arabes unis. La culture des plantations a commencé dans les années 70 du XXe siècle par décret de Cheikh Zayed Al Nahyan, le premier président de l'État uni. Selon certaines estimations, plus de 40 millions de palmiers poussent aujourd'hui dans les Émirats arabes unis, pour la plupart à Abou Dhabi et dans les oasis de Liva et d'Al Ain. Environ 10 variétés de fruits sont cultivées ici, y compris «fard», «lulu», «maktumi», «dabbas», «barhi», «halas», «shishi» et «jabri».
On pense que la palme peut porter des fruits pendant jusqu'à 100 ans, chaque arbre consommant jusqu'à 200 litres d'eau par jour. La récolte commence en juillet et se termine en novembre.
Les dattes sont un baume pour le cœur, un assistant pour la circulation sanguine et un shake nutritif pour le système immunitaire. En raison de leur teneur élevée en fer, magnésium, phosphore, protéines, vitamines et acides aminés, ils peuvent satisfaire pleinement les besoins en nutriments de l'organisme. C'est pourquoi les nomades les ont toujours emmenés avec eux, se préparant à parcourir de longues distances.
Généreux à toi Ramadan!
